韓劇-"大長今"這部戲分為: 兒童期, 內人期, 濟州營期, 醫女期, 和逃亡期。我個人最偏愛的是醫女期的戲, 這劇本真是歷久不衰之作。
大長今的成功不僅是劇情高潮迭起擄獲人心, 也因為同時傳遞給觀眾健康的概念, 讓人獲益匪淺。
我最喜歡這部戲的主因是一些讓我看了心有戚戚焉、感觸良多的對白。劇情連貫又不拖戲, 每個角色均有他的意義與功能。"劇本"果真是戲劇的靈魂。
從第一集長今老爹巧遇算命仙的對白, 便深深吸引著我:
你一生牽連著三個女人主導你的命運:
1 - 第一個女人你殺了她, 但她卻沒死 (被下令去賜死皇后)
2 - 第二個女人你救了她, 但她卻為你而死(長今老娘朴明依)
3 - 第三個女人她會殺了你, 卻因此救活許多人(長今本人, 因為多嘴, 抖出秘密, 老爸死在義禁府)
老爹問: 怎樣避免見到第三個女人呢?
算命仙答: 只要不要遇見第二個女人就好。
誰知長今老爸還是撇不開, 只好被女兒出賣致死, 因此展開一連串長今的故事。
除了男女主角, 配角的三角戀情, 包括前後金英退出、中宗加入。但主軸衝突仍是處在長今與崔氏商團之間的奮戰。
長今派: 韓尚宮、閔政浩、淑媛娘娘連生、醫女張德、信非、鄭主簿(說實在是長今的貴人)。
崔尚宮派: 今英、崔判述、右丞相、提調尚宮、尹別監、令路、朴尚宮、內醫正。
細水長流兼搞笑派: 閔尚宮、阿昌、姜熟手夫妻、醫術完全不在狀態的趙醫官。
其他增加內容深度的劇情, 就是處於"美食"與"醫術"。
美食篇
崔尚宮 - 這道醉蝦包含三種誠意。(我從沒有想過煮飯要有誠意)
韓尚宮 - 即使一杯水, 也是代表一種食物。凡是問清楚吃的人身體狀況, 了解後再做準備, 這就是煮食物的人應該有的心情。
鄭尚宮- 御膳廚房絕對不容許權勢, 我無法原諒有人利用飲食去害人的行為。聽說皇上昨晚飲酒過量, 今天飲食我特替他放入紅柿, 就有助解酒功效。
中宗 - 食物之所以好吃, 就是因為有誠意。
醫術篇
申主簿 - 每口飯菜需在嘴內咀嚼十次, 不然腸、胃、埤就會引發病症。養身之道從吃飯、呼吸做起。藥材和毒材是無法區分的；藥材用錯了就是毒材。
事實上, 看完大長今後令我開始著重養生之道、和體會藥食同源的道理。(例如: 黃土水可去瘡、蜂蜜可以解氣喘、察言觀色、問診、針灸、開處方... 等等。)
藥食同源是中醫的概念。當季的食物, 便是大自然給人類調養的寶藏。什麼樣的季節、需要什麼樣的滋補, 是根據生長環境的不同、與人類環境養成大自然, 給予相對的養育。
若吃不是當季的食物, 則對身體會產生不良的影響, 因為這是不適合當時的身體狀態。但是，因為時代科技的進步, 食物可以保存更久, 也有各種化學藥物來維持健康的身體。但這樣的概念，其實是漠視原本的「自然」。
大長今就說明了"食物是天然補品"的概念。對於作者精心設計的對白，也讓我回味無窮看了好幾次，每次都有不同的感覺。
愛情篇
男主角閺政浩：除了"很抱歉" 這句話，我真的沒有其它的話好說了。
女配角崔今英："來生如果可以再見, 請千萬不要跟我說抱歉"。
另有一段令人印象深刻的對白，就是當男主角閔政浩與女主角長今走在積雪的冬季。那時長今剛拿到出入宮廷的漢符, 成為內醫院的使喚醫女。
政浩: 你高興嗎？(能返回宮廷, 你高興嗎？)
長今: 我很悲傷。(我仍忘不了宮廷內的事。)
政浩: 你悲傷嗎？(對於韓尚宮娘娘的死。)
長今: 我很高興。(又可以回到過去與娘娘一起。)
政浩: 你害怕嗎？(害怕無法替母親、自己、韓尚宮洗刷冤屈嗎？)
長今: 我很彷徨。(我不知道該怎麼做。)
政浩: 你彷徨嗎？(還是不知道要報復? 還是存仁心行醫？)
長今: 我很害怕。(害怕不能堅守娘娘的信念。)
雖然不確定這樣解讀是否正確, 但正因為這樣, 就更加令人耐人尋味。
當兩人要私奔時, 這段對話再度出現。長今更添加了"我很高興、我很踏實" 。看''大長今''也呈獻出生命中兩人幸福的感覺：
(天還沒亮，閔政浩夫妻起床)
長今：在曉賢 (兩人的女兒) 醒來之前，我最好早點趕路。
政浩：一大清早就要去那麼遠的地方，沒關係嗎?
長今：請不要擔心。我一定要去一趟才能放心。對您真的很抱歉，夫君您所賺來的錢，我都拿來買藥給病患了。
政浩：我到現在才知道，首醫女老是這麼說你。
長今：老是怎麼說我?
政浩：'''不要光說些甜言蜜語，趕快去幹活吧!'' (首醫女張德真的每次都這麼說~哈哈)
(兩個人都笑了)
(兩人決定私奔的時候)
長今：為了我，大人必須捨棄一切，這樣沒關係嗎？
長今：因為我，大人可能被貶為賤民，這樣沒關係嗎？
長今：您握筆的手以後只能挖泥土了，這樣也沒有關係嗎？
長今：也許, 我們以後只能吃草根過日子了，這樣真的沒有關係嗎？
閔政浩：你到底要我怎麼做, 你才會跟我離開？
閔政浩：沒關係，真的沒關係。
長今：這都是因為我也沒關係嗎?
閔政浩：就是因為你，所以一切沒關係。
(好甜喔！那瞬間超想把他撲倒。)
我發現, 這部戲耐人尋味的就是一連串的重複感覺。包含音樂、場景、與對白。
中宗經典名句:
"很好吃喔~~~這個味道真特別~~~以前從未嚐過~~~手藝很好~~~這到底是怎麼做的?"
(據了解, 韓國人民吃晚餐前, 只要聽見中宗說好吃, 當天食慾會特別好呢!!)
不論在爾虞我詐的背後, 支持這些女人的背後, 就是這個偉大的皇帝。皇后與太后娘娘的賞臉, 也是該劇解決長今種種危難的幫手。
其他增添劇情元素:
1.姜大叔夫妻的肩膀舞和無俚頭的對白。
2. Like Mother, like daughter(長今小時候被老媽打, 長今長大後打女兒)。
3. 張德醫女整長今。
4. 老爸算命神怪論說, 精通易經風水的小孩。
5. 細水長流的閔尚宮和愛吃鬼阿昌。
雖然這劇本前後呼應、意境深遠、內容有深度, 的確令人豎起大拇指, 但仍有一些美中不足的地方。例如: 中宗時代正好是中國明朝。當時長今和其師父韓尚宮被派遣到太平館伺候明國使臣飲食。不料使臣患有糖尿病, 兩人呈上素食菜餚, 卻遭到使臣不滿。最後代理御膳房最高尚宮- 崔尚宮- 竟然端上清朝乾隆時期的"滿漢全席"來討好明國使臣, 實在不符合史實。
還有那段長今在濟州不斷想逃的片段過於冗長。聽說有人看到御膳廚房有手錶!? 不過我並未發現。
騙取我眼淚的橋段:
1. 小長今老媽過世, 不捨子女的模樣。
2. 還有韓尚宮娘娘與長今相認。
3. 韓尚宮過世。
令我拍案叫絕的橋段:
1. 鄭主簿到市集賣百本幼苗。
2. 申主簿將全部的醫女都打不及格成績。
3. 以最簡單的 ''黑草莓正果, 煮米飯'' 贏得競賽。
令我回味的對白、金句:
1. 你說什麼？
2. 發揚養生之道。
3. 一定要深沉。
4. 要刻骨銘心。
5. 要用正途勝過它。
6. 請給我理由去原諒你。
7. 真反省是負責、認錯、付上代價、不要再犯。
8. 有才華和品格，甚至只做一天也要做。
9. 只要有實力和才華，機會就會追隨着你。
10. 離開了，就再不回來。
11. 這是我愛慕你的方式。
12. 休息是為了要走完全程。
13. 手感的味道。
14. 畫出味道。
15. 分享悲哀，共慶成敗。
16. 知恩徒報。
17. 用心去做食物，表達感恩，期望小小的微笑。
18. 做食物，要令人快樂，請你一定要有信心。
19. 煮今夏米需要用誠意和時間。
20. 要順勢走、除掉恐懼。
21. 堅持到最後的信念。
22. 不要疏忽該做的事。
23. 先問清楚才做。
24. 全背下來、再累積經驗。
25. 重新開始。
26. 不犯同一錯誤。
27. 成功特徵: 單純、熱情。
28. 了解現實、且超越現實。
29. 不要輕易放棄。
30. 不要傷心、不要哭泣。
31. 心感擔憂。
32. 倒一碗水、要仔細的問清楚。
33. 比賽要練習。
34. 我選擇去種植百本，是因為它最難。
35. 要擁抱希望去工作。
36. 要小心說話。
37. 若不期望，那有什麼希望?
38. 請放棄我‧‧‧ 不！ 我需要你！
39. 失去味覺‧‧‧ 不要放棄‧‧‧要繼續呼吸！
40. 要依靠實力。
這劇的編劇功力, 真是令人望塵莫及, 替金榮眩編劇，李炳勳導演，和飾演長今的李英愛, 熱烈鼓掌!
(Contents adapted from various sources obtained on the Internet. Some comments are mine.)
